리파인 압구정로데오점
서울 강남구 신사동 663-21 2층
17:00 ~ 01:00 (금,토 02:00 마감)
한식을 재해석(Refine)한 캐쥬얼 다이닝바
압구정로데오거리에 위치한 압구정 맛집 리파인(Refine). 가게는 압구정로데오역 5번 출구로 나와 걸어서 5분 거리 건물 2층에 자리 잡고 있다. 리파인은 2층에 있는데, 위치한 근방 빌딩 좌우에 가게들이 많다. 그 때문에 매장 앞까지 도착하면 조금 헤맬 수 있다. 그럴 땐 잠시 숨을 고르고, 좌우 빌딩 간판들을 살펴보자. 살펴보면 리파인(Refine)이라는 글자가 2겹으로 겹친 간판을 발견할 수 있다.
압구정 맛집 : 리파인 방문
리파인에 들어가니 그루비한 음악이 먼저 반겼다. 안정적인 Black & Orange 컬러의 인테리어가 무드 있는 분위기를 만드는 부분이 인상적이다. 좌석은 바와 테이블로 구성되어있다. 좌석 위엔 기본적인 수저와 접시가 준비되어져 있다. 바 좌석에 앉으면 주방 운영 모습을 구경 할 수 있다. 완전 오픈 주방이 아니라 음식 만드는 건 구경할 수 없었지만, 음식 나가기전 세팅 준비하는 모습이나 칵테일 제조하는 모습들을 구경할 수 있었다.
리파인 메뉴판
안주는 육회, 우삼겹 청양 파스타, 양송이 구이 그리고 군고구마를 시켰고, 바질 토마토 하이볼과 사과 하이볼을 주문했다. 리파인 안주와 음료 퀄리티가 상당하는 소문을 들었다. 아직 저녁도 먹지 않았겠다. 안주를 조금 과하게 시켰다.
바질 토마토 하이볼과 사과 하이볼 그리고 육회
바질 토마토 하이볼과 사과 하이볼이 먼저 나왔다. 적당한 당도, 상큼한 바질 향. 바질 토마토 하이볼이 의외로 너무 맛있었다. 사과 하이볼은 사과 단맛과 상큼함이 느껴지는 딱 예상된 맛이였다. 그리고 곧 위에 키위 셔벗이 같이 올라간 육회가 라이스 페이퍼 튀김과 함께 나왔다. 라이스 페이퍼 튀김은 노림수였을까? 튀김 위에 육회를 올려 먹으니 먹는 재미도 있고, 식감도 바삭 담백하니 좋았다.
우삽겹 청양 파스타, 양송이 구이의 단상지교
맛있게 하이볼을 게 눈 감추듯 처리하고, 단상지교라는 대덕주를 하나 더 주문했다. 단상지교는 와인 글라스와 함께 나온다. 단상지교 술이 나오니 우삼겹 청양 파스타와 양송이 구이가 차례로 나왔다. 리파인에 오면 양송이 구이는 무조건 주문하라 말하고 싶다. 양송이 구이가 나오면 불꽃 퍼포먼스를 함께 볼 수 있기 때문이다. 양송이 구이는 양송이 송이 하나 하나 떠서 먹기가 너무 좋았다. 맛도 있고, 퍼포먼스도 좋고 이게 12,900원인게 맞나 싶다.
마지막 군고구마
한창 취해 단상지교 중일때, 김치 커스터드 크림과 김치전 크럼블이 올라간 군고구마가 나왔다. 군고구마도 역시 기대를 져버리지 않게 미관도, 맛도 좋았다. 고구마의 달짝지근함과 크림과 크럼블의 풍미 그리고 김치 재료들의 알싸함이 밸런스가 좋았다. 시킨 모든 안주가 성공적이여서 만족스러웠다.
압구정 맛집: 리파인 마치며
압구정로데오 거리에 위치한 퓨전한식 다이닝바 리파인(Refine). 무드 있는 분위기와 그루비한 음악, 안정적인 Black & Orange 컬러의 인테리어가 인상적인 곳이다. 주력 안주는 우대갈비지만, 우대갈비 외에도 안주 퀄리티가 전반적으로 매우 좋다. 수제 개발 전통주도 많아 애주가들에게 리파인은 좋은 선택지가 될 수 있을듯하다. 이곳에 머무르는 동안 좋은 추억을 만들게되어 좋았다.
한식을 재해석(Refine)한 캐쥬얼 다이닝야
리파인 압구정로데오점
주소
서울 강남구 신사동 663-21 2층
도로명 주소
서울 강남구 선릉로157길 14-8 2층
영업시간
17:00 ~ 01:00 (금,토 02:00 마감)
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